Norsk tradisjonsmat

Har du lyst til å dele kunnskap om norske mattradisjoner med andre?

Den norske tradisjonsmaten favner historier om folk og lokalmiljø over hele landet. Mattradisjonene forteller om viktige verdier som utnytting av råvarene, samhold i lokalmiljøet og glede over god mat. Tradisjoner er ikke statiske. De endrer seg over tid, slik folk og samfunn også endrer seg. Økonomi, tilgang på råvarer og redskap og impulser fra andre folk, steder og kulturer har til en hver tid påvirka matlaginga og kostholdet i Norge. (https://norsktradisjonsmat.no/).

2026 © Oppsal Frivilligsentral